
手艺留下的时间
修理、烘焙、维护与制作都需要耐心,也让经验在具体动作中传递。专题关注手艺如何回应时代变化,以及劳动者如何在重复工作里形成自己的判断。
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条目之间通过主题和观察方法建立关联,每一份档案仍保留自己的内容重点。
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